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葡萄成熟期管理

文章来源: 发布时间:2019年06月20日 点击数: 字体:

1.适时分批采摘 葡萄的品种不同,成熟期也不致,采摘时要根据不同情况,采取不同措施成熟的葡萄果度有光泽,果肉透明,有一层浓厚的粉霜,食之有其固有的风味,种子呈棕褐色。采摘过早,则酸度过高,影响品质;采摘过迟,则果实味淡,不耐贮运。因此,适时菜摘,分批进行,是保证葡萄质量的关键。以晴天上午露水干后采摘最适宜。

2.注意防旱降温 在采摘阶段,如遇长期高温或无雨天气,果实、叶片易萎缩,影响植株生长和花芽分化。因此,可采用行间覆草来降低地温,同时要注意适时适量灌水。灌水应采用环状沟灌法,即在树冠外围挖一道宽沟,将水灌入。

3.适时施用养身 葡萄的成熟采摘阶段,正是其根系生长的第二个高峰期,应及时施肥。这次施肥量占全年施肥总量的60%;肥料以厩肥、堆肥、塘泥等有机肥为好。同时掺些尿素、碳酸氢铵等速效肥。每亩葡萄园要求施用3000-4000千克有机肥,掺施30-40千克尿素或100-130千克碳酸氢铵,先施化肥,后施有机肥,再进行覆土,施肥后及时灌水。另外,在成熟采摘期应停止修剪副梢。

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