您现在的位置:如东县岔河镇社区教育中心 >> 社区特色>> 正文内容

葡萄种植主要操作管理

文章来源: 发布时间:2017年12月12日 点击数: 字体:

物候期

主要农事

休眠期

(十二月份至二月份)

一、冬季修剪:落叶一月后(12月中旬)即可开始修剪,当年生苗按0.8cm修剪,剪去未成熟枝、病虫枝;二年生以上苗按不同品种采用不同的修剪方法,花芽分化好的品种如玫瑰香、藤稔等采用中短梢留25芽修剪,花芽分化差及易徒长落果的品种如大红球、巨峰等用中长梢留58芽修剪,甚至留1012个芽超长梢修剪。一月为最佳冬剪期,最迟在2月底前结束冬剪。

二、整理架材、围篱:立柱倾斜的要扶直固定,横梁断的要调换,地锚松的要重新埋设压实,全园铁丝要绑牢、拉紧;整修、加固篱笆或围墙。

三、新发展葡萄园挖沟施肥:按5m行距在畦中间挖100cm宽,4080cm深的种植沟,亩施畜禽肥5000kg以上,磷肥100kg,分两层施,表土放下层,心土放上面,土肥混合;再全畦翻垦,开好畦沟和排水沟;然后按5m行距,1m2m株距对齐前后左右行定植,栽后浇透水,并覆盖地膜;南方定植一般在12月~3月,宜早不宜迟,北方开春化冻后34月定植。

休眠期-伤流期

(三月份)

一、施催芽肥:萌芽前12周,亩施尿素510kg或硫酸锌型复合肥1020kg,硼砂、硫酸镁各1kg,最好结合腐熟饼肥或鸡粪2530公斤,在定植株两边开沟条施或全园撒施翻耕,结合起沟,沟泥往畦上铺。

二、新发展园抓紧定植,浇透水后铺50cm宽的地膜。

三、准备好各种农资和整修好农器具。

萌芽期-新梢生长期

(四月份)

一、抹芽除萌:先抹除双芽、侧芽,留一主芽,再抹除细弱芽、向下芽及过密芽和萌蘖芽。

二、抹梢定梢:新梢开始现蕾时进行抹梢,保留生长一致的中庸梢,花芽分化不好的尽量保留有花序的新梢。

三、当年生苗及时选2个强壮芽,其余全部抹去,新梢长到1015cm时,留一个新梢并及时绑缚上架。

新梢生长期-开花坐果期

(五月份)(花芽分化始期)

 

一、绑缚枝蔓:新梢长到第412叶时及时绑缚、定梢,定梢3500/亩,间距1215cm

二、疏穗定穗:疏去过细弱的花穗。

三、整理花序:开花前去除穗尖,摘去花穗基部23个较大的支穗。

四、摘心和副梢处理:欧美种在初花期摘心,可实行1012叶摘心,弱梢不摘心,欧亚种在花后23天摘心,可使果粒增大。

五、追肥:花前可用0.2%硼砂、宝力丰,开花后7天用复合肥3040kg/亩,钾1015kg

六、当年定植园管理:8叶后可除地膜,松土除草,进行追肥,及时绑缚,摘心。

七、及时清沟排水,中耕除草。

幼果膨大期(花芽分化盛期)

(六月份)

 

一、整穗、疏穗:开花后两周果粒绿豆大小时突击整穗、疏果,除去10%左右的预备果穗定穗。

二、浸膨大剂:四倍体品种疏果后浸蘸膨大剂,无核品种可浸低浓度赤霉素,有核欧亚种不宜用。

三、果穗套袋:浸好膨大剂后打一次内吸杀菌剂然后抓紧套袋。

四、绑蔓、摘心和副梢处理:水平棚X形架,枝蔓长到1012叶时及时绑蔓,顶端副梢留56叶摘心,弱梢晚摘心,抹去二次副梢及卷须。

五、叶面追施宝力丰、绿芬威等23次。

六、幼龄园管理:薄肥勤施34次,幼苗长至棚高摘心,顶部留2个副梢形成臂蔓往两边引缚,臂蔓长到1m时再摘心,及时排水、中耕除草。

硬核期-第二次膨大期

(七月份)

一、追肥:果实进入硬核期,早熟的软化上色,硫酸钾1015kg/亩,过磷酸钙1015kg/亩,叶面追施磷酸二氢钾23次。

二、树盘覆草:喷一次除草剂后树盘覆盖1015cm的麦、稻秸秆等。

三、枝梢管理:顶端副梢摘心使留下叶为成叶1/3大,其余副梢留1叶绝后摘心,主梢56张叶摘心。

四、幼龄园管理:施肥,根外追肥,畦面可铺麦草、稻草保湿,枝梢长到1m时摘心,以后发生的副梢可1叶摘心。

五、采收:早熟品种进入采收期,可进行分批采收。

果实采收期

(八月份)

一、适时采摘、分级包装:待完全成熟时采收达到该品种应有的色泽、风味,采下果实要整形:剪除小粒、青粒、病虫果、腐烂果,边整穗边分级再包装,宜早上及下午采。

二、摘老叶、除袋、铺反光膜:摘去果穗下老叶,对难上色的品种铺一层反光膜,可增加果实含糖量,促进上色。

三、早施基肥:在采收后,每亩开沟施入已腐熟畜、禽肥25005000kg,结合过磷酸钙50kg,或铺施再全园深翻。

四、幼龄园管理:追肥23次,以磷、钾肥为主,促进枝条增粗、成熟。

枝条成熟

(九月份-十月份)

 

一、采收:晚熟品种分批采收。

二、秋施基肥:抓紧时间宜早不宜迟。

三、摘心促壮:在当年仍在生长的当年生梢轻摘心,促进枝条成熟。

四、抗旱、排水:幼龄苗及成长苗注意抗旱、排水。

落叶期~休眠期

(十一月~十二月)

一、剥老翘皮、冬季清园消毒。

二、修剪:落叶后一个月开始冬季修剪。

三、作好当年工作总结

来源江苏省葡萄协会

[打印文章] [添加收藏]
更多
上一篇:施肥及识别葡萄病方法[ 12-08 ]
下一篇:基地新发展情况[ 11-20 ]